Место женщины на кухне (где-то между пирогом и холодильником)

среда, 30 июля 2014

14:01

Место женщины на кухне (где-то между пирогом и холодильником)

После поста про фублю, некоторые , наверно, уже решили, что ща начнё-о-отся... Пойдут рецептики с фоточками, записи кулинарных изысков, картинки с тортиками...

А вот фиг вам!А вот фиг вам!

Я, конеч, люблю готовить. И ~~, несмотря на все мои старания,~~ отравить пока никого не получилось. Но.. Я не люблю фоткать процесс и вообще, готовка, на мой взгляд, это то же самое творчество. Возьмём немножко того, чуть-чуть этого, щепотку той штуки - и, вуаля!

Моя малая (сестра) готовит строго по рецепту. Она тщательно взвесит 130 грамм муки, охладит белки в холодильнике ровно 33 минуты, четверть стакана сахара отмеряет чуть ли не по крупинкам.. а потом еще будет взбивать положенные 2 минуты миксером. Две минуты и ни секундой больше.
Запекать в духовке ровно 30 минут? Ровно на 30 минут всё отправляется в духовку.

Как готовлю я:
Прошерстив кучу кулинарных сайтов выберу рецептов двадцать на заданную тему. Из них, вычитав все комменты, оставлю штук пять. И понеслаааась..
Сколько-сколько муки? 130 грамм? На глазок сыпану чуть больше полстакана, и муку убирать не буду - стопудово придется еще добавлять в процессе. Охлаждать белки? Зачем? Они ж и так из холодильника! Миксера у меня нет. Блендер подойдет! Три секунды - вуаля!
Ой, сахар забыла! А, фигня - сыпанули на глазок сахара, включили-выключили блендер.
Духовка мне досталась от Шредингера, не иначе - она как бы есть, и её как бы нет. Огонь в ней горит и гаснет как ему заблагорассудится. Поэтому вместо положенных 30 минут при температуре 250 градусов адская смесь отправляется в раскалённые до максимума недра на неопределенное время. А мы берём коробок спичек, садимся рядом с духовкой в позу лотоса и молимся. Молимся, чтобы не пришлось ждать до утра.

Итог: два разных десерта, два разных вкуса. Но и у того, и другого варианта находятся свои поклонники.

Мне как-то задали вопрос: мол, ты же перевираешь рецепт, как же узнать истинный вкус блюда?
Блин, товарищи.. Хотите узнать истинный вкус блюда, приготовленного по этому самому рецепту - езжайте к автору, хватайте его за грудки и пусть он лично для вас приготовит свой шедевр. Ручаюсь - даже если вы всё-всё делаете правильно, вкус всё равно будет отличаться. Потому что готовка - это творчество, это магия. И продукты отличаются по вкусу, и сахар не везде одинаково сладкий, и настроение повара влияет на конечный результат.

П.С. - Саныч не перезванивает, судьба фубли пока остаётся неизвестной.

Ну и на десерт, так сказать, Убийственные меню на русском языке из ресторанов мира. на поржать))

@темы: бытовуха, Мысли вслух,, Что нарыто в интернете, Поржать,, между нами курицами

URL

Поделиться

http://www.gordon.ru/discus/messages/board-topics.html День праздника плаваюший, зависит от лунного календаря и ... Попросил Алекса поменять местами колонки дневников "...

Власть - пленит Деньги - ослепляют Смерть - заворажив... Что бы человек жил, ему достаточно секунды. Что бы ч... не люблю медленно ходить, практически постоянно там бегаю...

Комментарии

12.02.2024 в 22:30

Гость

Здравствуйте, приветствую всех участников форума!

Хотел бы поделиться с вами своим значимым опытом поиска рекомендуемого автосервиса в Оренбурге. После долгих поисков, я наконец нашел то место, которым действительно остался доволен — АвтоЛайф 56.

Что мне особенно понравилось в AutoLife56, так это качество работы каждого специалиста этого сервиса. Мастера не только быстро и эффективно решили проблему с моим автомобилем, но и предоставили компетентные советы по его дальнейшему обслуживанию.

Мне кажется важным поделиться этой информацией с вами, так как знаю, насколько сложно порой найти действительно надежный сервис. Если вы ищете качественный автосервис в Оренбурге, рекомендую обратить внимание на AutoLife 56, расположенный по адресу: г. Оренбург, ул. Берёзка, 20, корп. 2. Они работают без выходных, с 10 до 20 часов, и более подробную информацию вы можете найти на их сайте: https://autolife56.ru/.

Надеюсь, мой опыт окажется важным для кого-то из вас. Буду рад узнать о ваших впечатлениях, если решите воспользоваться услугами AutoLife 56.

Ремонт трансмиссии в Оренбурге
Дополнительный материал
Встречайте о сервисе AutoLife56: почему мы в обслуживании автомобилях в Оренбурге Не теряйте: AutoLife56 — ответ на ваши вопросы в мире авторемонта в Оренбурге Использование качественного автосервиса в Оренбурге завершился успехом: автосервис AutoLife Вашему вниманию советуем лучший автосервис в Оренбурге - АвтоЛайф 56 Вашему вниманию рекомендуем идеальный автосервис в Оренбурге - автосервис AutoLife 5_2b72d

URL

20.02.2024 в 05:19

Гость